Сити-парк «Град»Cобытия и новостиМир вкусов и запахов от эксперта в области восточной кухни в Сити-парке «Град»

28 марта Мир вкусов и запахов от эксперта в области восточной кухни в Сити-парке «Град»

В прошлую пятницу 23 марта на территории «Города поваров» в «Граде» состоялся незабываемый мастер-класс по приготовлению аппетитных блюд узбекской кухни. Лучший столичный концепт-шеф Хаким Ганиев посвятил присутствовавших во все тонкости восточного гостеприимства.

Мероприятие прошло в рамках клуба-салона «Образцы», организованного журналом «Теленеделя» и fashion studio «Buonvicini». Стоя за большим белым столом, украшенным свежими красочными овощами, мастер на глазах у всех приготовил несколько видов традиционных узбекских блюд, в том числе — ароматнейший плов из нежного мяса баранины. В домашних условиях специально для этого блюда Хаким использует старинный казан, доставшийся ему от прапрапрабабушки. «Раньше этот казан передавался в нашей семье исключительно по женской линии, — заметил кулинар, — «но у моей мамы родилось двое сыновей, и я решил забрать его себе».

В ожидании плова (главного блюда вечера) гости задали Хакиму интересующие вопросы, и он, как истинный «хозяин дома», рассказал анекдот и даже посидел за одним столом с приглашёнными, проявив поистине тёплое узбекское гостеприимство. Кстати, теперь фирменный рецепт плова от Хакима Ганиева остался в ассортименте восточной кухни «Города поваров», и его может попробовать каждый желающий!

Как и следовало ожидать, мастер-класс от московского «шефа» завершился всеобщей грандиозной дегустацией восточной вкуснятины, а кто-то даже попросил добавки...

Это интересно:

Хаким Ганиев не только самый известный московский знаток восточной кухни, но ещё и блогер (некоторое время он вёл собственную колонку в «Комсомольской правде»), а также автор увлекательной кулинарной книги «Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня», которую он представил посетителям «Града» в день мастер-класса. По замыслу Хакима, книга должна возродить интерес к его национальной кухне с многовековыми традициями и неповторимым восточным колоритом. Пожелаем ему удачи!

  события и новости  

8 декабря
В Сити-парке "Град" откроется Усадьба Деда Мор...

17 декабря у нас начинает работу усадьба Деда Мороза! Дед Мороз и Снегурочка ждут Вас в гости! ...

8 декабря Открытие детского магазина Crokid

Одежда для тех, кто растет, от Crockid теперь в Сити-парка "Град"! Сегодня на 2 этаже ТРЦ открываетс...

7 декабря Новогодняя коллекция ювелирных украшений PANDO...

Зимняя сказка PANDORA представила зимнюю коллекцию, изделия которой напоминают морозные узоры и б...

7 декабря NUTCRACKER SWEET: рождественская коллекция M.A...

Рады представить новую лимитированную рождественскую коллекцию M.A.C COSMETICS NUTCRACKER SWEET! ...

6 декабря Как прошел "РобоФест – Воронеж"

3-4 декабря 2016г. в Сити-парке "Град" областной центр технического творчества учащихся провел Регио...
  Добавляйтесь во френды  





Рейтинг@Mail.ru