Сити-парк «Град»Cобытия и новостиМир вкусов и запахов от эксперта в области восточной кухни в Сити-парке «Град»

28 марта Мир вкусов и запахов от эксперта в области восточной кухни в Сити-парке «Град»

В прошлую пятницу 23 марта на территории «Города поваров» в «Граде» состоялся незабываемый мастер-класс по приготовлению аппетитных блюд узбекской кухни. Лучший столичный концепт-шеф Хаким Ганиев посвятил присутствовавших во все тонкости восточного гостеприимства.

Мероприятие прошло в рамках клуба-салона «Образцы», организованного журналом «Теленеделя» и fashion studio «Buonvicini». Стоя за большим белым столом, украшенным свежими красочными овощами, мастер на глазах у всех приготовил несколько видов традиционных узбекских блюд, в том числе — ароматнейший плов из нежного мяса баранины. В домашних условиях специально для этого блюда Хаким использует старинный казан, доставшийся ему от прапрапрабабушки. «Раньше этот казан передавался в нашей семье исключительно по женской линии, — заметил кулинар, — «но у моей мамы родилось двое сыновей, и я решил забрать его себе».

В ожидании плова (главного блюда вечера) гости задали Хакиму интересующие вопросы, и он, как истинный «хозяин дома», рассказал анекдот и даже посидел за одним столом с приглашёнными, проявив поистине тёплое узбекское гостеприимство. Кстати, теперь фирменный рецепт плова от Хакима Ганиева остался в ассортименте восточной кухни «Города поваров», и его может попробовать каждый желающий!

Как и следовало ожидать, мастер-класс от московского «шефа» завершился всеобщей грандиозной дегустацией восточной вкуснятины, а кто-то даже попросил добавки...

Это интересно:

Хаким Ганиев не только самый известный московский знаток восточной кухни, но ещё и блогер (некоторое время он вёл собственную колонку в «Комсомольской правде»), а также автор увлекательной кулинарной книги «Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня», которую он представил посетителям «Града» в день мастер-класса. По замыслу Хакима, книга должна возродить интерес к его национальной кухне с многовековыми традициями и неповторимым восточным колоритом. Пожелаем ему удачи!

  события и новости  

18 ноября
Кулинарные мастер-классы на фуд-корте СказкаГр...

Детский фудкорт СказкаГрад приглашает всех желающих на бесплатные кулинарные мастер-классы.  ...

18 ноября Международный турнир "ПОКОЛЕНИЕ ПОБЕДИТЕЛЕЙ"

На арене Event-Hall Сити-парка "Град" состоится самый масштабный турнир 2017 года по правилам бокса ...

18 ноября Творческие мастер-классы "Леонардо"

Приглашаем всех посетить увлекательные мастер-классы в хобби-гипермаркете "Леонардо"! Вязание крю...

18 ноября Фестиваль "Вдохновение. Творчество. Стиль"

Приглашаем всех, кто интересуется модой, на городской фестиваль художественно-эстетического творчест...

17 ноября Organica: открытие в Сити-парке "Град"

Приглашаем вас в новый магазин! На 1 этаже Сити-парка "Град", у Центрального входа начал свою работу...
  Град в социальных сетях  





Рейтинг@Mail.ru